Il ristorante
“L’è sempra festa, adès, a “Ca dal j’Éri”;
u ‘s magna, u ‘s bev e u ‘s chênta in alegria,
u ‘s fa dal gran barachi tot al seri
e u ‘s passa e’ témp cuntént, in cumpagnia.”
Oberdan Guidazzi
(tratto da “Cervia. L’Associazione Amici dell’Arte e la Casa delle Aie”, a cura di Gino Pilandri)
La Casa delle Aie custodisce da oltre Cinquant'anni la cultura e le tradizioni cervesi. Luogo di ristoro, visitato da migliaia di turisti, italiani e stranieri, che qui possono assaporare i gusti autentici della Romagna, in un ambiente caloroso e conviviale che ha reso le Aie uno dei locali più apprezzati della zona.